糖尿病每日食谱(金版)

一日三餐怎么吃？这是糖尿病人*为烦恼的问题，很多患者因太过于小心饮食而陷入左右为难的境地，也有些患者由于不注意饮食，而加重症状。其实，科学地安排好糖尿病人的一日三餐，不但可享受美食，还能将血糖控制在平衡的状态。糖尿病患者如何安排一日三餐，根据不同热量需求选择哪些食物，怎样进行对症饮食调理，应该注意哪些饮食技巧……翻开本书，你都会找到详尽的解答。同时，通过”掌厨“APP，扫描书中的二维码，更多美味尽在掌握中，糖尿病人每日饮食无需再发愁。

Part1轻松制定糖尿病病人每日食谱
了解糖尿病病人的营养膳食原则
1.平衡膳食
2.合理摄取三大营养素
3.高膳食纤维饮食
4.减少钠的摄入量
5.科学加餐
把握糖尿病病人的饮食搭配要点
1.干稀搭配
2.主食与副食都不可少
3.主食搭配技巧
4.副食搭配技巧
制定糖尿病病人的每日食谱
1.计算每日所需的总热量
2.了解食物交换份法
3.安排一日饮食
4.安排不同热量需求的糖尿病病人一日饮食内容
5.具体案例分析
Part2糖尿病病人一日三餐巧安排
营养早餐
鳝鱼羹面
海带丝山药荞麦面
包菜肉末卷
三文鱼金针菇卷
粉皮拌荷包蛋
鸡蛋羹拌面
肉丝包菜炒面
蛤蜊鸡蛋饼
芝麻核桃面皮
三丝面饼
牛奶薄饼
三色饭团
彩蛋黄瓜卷
西红柿饭卷
彩椒炒黄瓜
芝麻莴笋
芦笋金针
……
Part3不同热量每日带量食谱
Part415种糖尿病并发症每日食谱
附录1糖尿病病人的每日茶饮
附录2糖尿病特殊人群饮食调养方案
附录3糖尿病病人自测血糖小技巧